BRODSKI STUPNIK - Već neko vrijeme s različitih mjesta do mene su dopirale informacije o gašenju posla jednog od najpoznatijih vinara u Hrvatskoj Davora Zdjelarevića, objavio je Željko Garmaz u svojim „Vinskim pričama". Sve priče su se svodile na jedno – ruski partneri, koji su prije nekoliko godina dodatno investirali u proširenje vinograda u Brodskom Stupniku, u potpunosti su izbacili Zdjelarevića iz vinskog posla, isplatili ga i preuzeli jedno od najljepših imanja u Hrvatskoj.

- Istina je da sam prodao hotel i vinariju te da sam, praktički, nekretninski izašao iz posla. No, zadržao sam etiketu i moji bivši partneri od Nove godine više neće moći prodavati vino pod nazivom Zdjelarević! Tada se ja vraćam u vinski posao i moja etiketa će se zvati Zdjelarević vina Selekcija. Restrukturiram svoje poslovanje, neću više biti u Brodskom Stupniku, selim se u Baranju, Istru i Dalmaciju – rekao je Zdjelarević.

Ovaj poznati vinar, autor nekih od najljepših hrvatskih vina poput Naguala, teško se miri sa činjenicom da više nije u posjedu vinograda i hotela koji su napravljeni na njegovoj djedovini. Stoga i ne želi reći konačno "zbogom" vinskoj priči koju živi "cijeli život".

- Ja se nikada ne predajem! Moja nova vinska priča bit će priča cijele Hrvatske, jer ću raditi s vinima iz svih hrvatskih vinogorja. Također ne odustajem ni od ideje da napravim Grand Balkan Cuvée. Pitanje je samo hoće li ta kupaža biti uistinu s vinograda u Brodskom Stupniku na kojima su zasađene te sorte ili ću do Grand Balkan Cuvéea morati doći suradnjom s vinarima s područja na kojima oni uzgajaju te sorte - priča Davor Zdjelarević.

Cijeli tekst možete pročitati na Garmazovom blogu.