Dobavljač opreme prilikom isporuke i montaže opreme za centralnu kuhinju obavezno se mora pridržavati određenih sigurnosno-tehničkih ograničenja jer ipak je riječ o ulasku u prostorije u kojima borave zatvorenici.
POŽEGA - U požeškoj Kaznionici posljednjih je godina, itekako, radno - od energetske obnove do proširenja kapaciteta. Budući da su unutarnji prostori sada novoadaptirani, valja promijeniti i staru te dotrajalu opremu.
Objavljen je, stoga, natječaj za nabavu i montažu opreme za novoadaptirani prostor centralne kuhinje u vrijednosti od 400 tisuća eura bez PDV-a.
Planirano stanje
Kako doznajemo, u adaptirani prostor centralne kuhinje stiže: četveroetažna stalaža, troetažna kolica, inox zatvoreni te otvoreni radni stolovi, puna konzolna polica, grijani radni stol, izlazni stol, automatski omekšivač vode, zidna napa, perilica suđa, ulazni stol s koritom, tuš sa mješalicom - stolni, kanta za otpatke, hladnjak, otvoreni jednokratni sudoper, jednoručna mješalica - stolna, zatvoreni viseći elementi, radni ladičar, gravitacijska salamoreznica, stroj za mljevenje mesa, zidni sanitarni umivaonik, kruhoreznica, centralna napa, kućište s LED rasvjetom, električni indukcijski štednjak s četiri zone grijanja, zatvoreno postolje, električni kotao, friteza, električna parno-konvekcijska pećnica, zamrzivači, panj za meso, rashladni stol, stroj za rezanje povrća, trokoritni sudoper, ljuštilica krumpira, rashladna komora,…
Ono što je bitno naglasiti, a razlikuje se od svih drugih natječaja, je činjenica da se dobavljač opreme prilikom isporuke i montaže opreme za centralnu kuhinju obavezno treba pridržavati određenih sigurnosno-tehničkih ograničenja jer ipak je riječ o ulasku u prostorije sa zatvorenicima.
Ograničenja glase:
- dobavljaču opreme je zabranjena svaka vrsta komunikacije sa zatvorenicima,
- dobavljaču opreme je zabranjen unos mobitela i drugih komunikacijskih uređaja za snimanje ili fotografiranje (može se napraviti iznimka zbog potrebe posla),
- sve osobe uključene u projekt dužne su potpisati „Izjavu o čuvanju tajnosti podataka“,
- alat koji izvođač montažnih radova koristi tijekom rada mora biti pod njihovim stalnim nadzorom. Na kraju radnog dana alat je potrebno držati u zaključanom prostoru jer zatvorenik ne smije doći u posjed istog,
- službenici pravosudne policije mogu pretražiti sve osobe prilikom ulaska i izlaska iz Kaznionice te u slučaju bilo kakve sumnje.
