7129
Prikaza
2
Komentara
SLAVONSKI BROD - U petak je u Slavonskom Brodu počela proizvodnja i prodaja konzumnog leda. Riječ je o poslu koji je pokrenula Braniteljska zadruga "Gardist", a prve 'pošiljke' isporučene su već u petak poslijepodne i navečer.
- Imali smo isporuke na Fišijadi i za jednu privatnu zabavu - za SBplus kazao je Luka Krijan, koji je uz Krešu Šipoša 'pokretač' realizacije ideje stare više od deset godina.
- Nema tu puno mudrosti. Ljeti se na visokim vrućinama svi osvježavamo hladnim pićima, a nerijetko potrebne količine za neke veće svečanosti, ne možemo proizvesti u svojim hladnjacima. Prodaja konzumnog leda na pumpama i u trgovinama prisutna je već godinama i mi smo samo ideju primijenili na naše područje - priča Krijan.
Osmisli su projekt, kandidirali ga prema Ministarstvu hrvatskih branitelja i dobili sredstva za pokretanje proizvodnje. Za sada imaju dva ledomata, koja u 24 sata proizvedu 750 kilograma leda. Pakiranja od 2,5 kilograma trenutno skladište u dvije škrinje kapaciteta od po 500 litara. - U planu je kupovina još jednog ledomata, čija je cijena oko 28 tisuća kuna, kao i oformljavanje ledene komore za skladištenje do tri tone leda - najavljuje Luka Krijan.
Upravo veličina komore za skladištenje govori kako vjeruju da će projekt zaživjeti te da će seu u budućnosti, što im je i plan, dodatno širiti. - Mladi na proizvodnju leda reagiraju iznimno pozitivno i još od kako smo najavili da idemo s tim stalno ispituju kada će krenuti. Oni stariji na prvu informaciju o prodaji leda reagiraju skeptično, ali samo u prvim trenutcima. Već kad im malo pojasnite uočavaju prednosti. Kako god mi vjerujemo u uspjeh. Već smo u ozbiljnim pregovorima o prodaji u pojedinim trgovinama, a jedan naš ugostiteljski objekt radit će čak i dostavu na kućnu adrese - najavljuje Krijan.
Pakiranje leda od 2,5 kilograma u Jagićevoj 17, gdje se nalazi sjedište za proizvodnju, je 15 kuna.
Ono što je dodatni plus realizacije ideje stare desetak godina je što se kroz nju kani pokrenuti i zapošljavanje. Tako će, čim se proizvodnja ustali, Braniteljska zadruga pokrenuti postupak zapošljavanja djeteta ili nekoga iz obitelji hrvatskih branitelja.