STARO PETROVO SELO - Slavonski brand za kojeg organizatori kažu da će postati cijenjen diljem 'Lijepe naše', ali i izvan njenih granica. Riječ je o švarglu koji se promovira, na sada već tradicionalnoj manifestaciji 'Švarglijada u Hrvata', koja je osmu godinu za redom organizirana u Starom Petrovom Selu.

Na zadovoljstvo i radost brojnih posjetitelja organizatori ove manifestacije, Udruga kulinara 'Kulin bećarac', na čelu s predsjednikom Adamom Tomičićem, tajnikom Mariom Tworekom i nekolicinom entuzijasta, zaljubljenika u sve što je izvorno i slavonsko, a posebice slavonskih delicija poput kulina i švargla, i ovoga su se puta potrudili da se ova vrijedna manifestacija održi, piše Radiong.

Dvorana Društvenog doma, ispunjena mirisima slavonske kuhinje i švargla, bila je prepuna posjetitelja, zaljubljenika u tradicionalne slavonske gastro proizvode. Uz dobro jelo i kapljicu, sve je bilo popraćeno i dobrom glazbom: zvucima tamburice TS 'Satir' iz Davora te nastupima Stjepana Jeršeka Štefa i Igora Delača.

- Prije devet godina smo osnovali Udrugu i odmah smo krenuli sa švarglijadom, organizacijom ove manifestacije koja je jako bitna za ovo naselje. Smatramo kako će švargl postići reputaciju, uz pomoć zaintersiranih OPG-a, obzirom da Udruga kao takva samo okuplja proizvođače i organizira manifestaciju za koju nastoji da prijeđe u tradiciju - rekao je, u kratkom razgovoru za Radiong, Adam Tomičić, jedan od organizatora ove manifestacije.

Manifestacija je, između ostalog, natjecateljske naravi pa su proglašeni najbolji majstori švargla.