2460
Prikaza
0
Komentara
DONJI BOGIĆEVCI - U obiteljskom voćnjaku Hudolin u Donjim Bogićevcima, imaju kolekcijski nasad od oko 130 starih sorata jabuka i nešto novih, otpornih na najvažnije bolesti, piše Agroklub.
Iako su prošle godine zbog nepovoljnih vremenskih prilika jabuke podbacile u rodu, Vjekoslav je svojim fotoaparatom 'ubrao' neke čudesne plodove i tako zamrznuo trenutak u vremenu, prenoseći tako detalje koji su mu bili posebno dragi.
Poput kolovoške fotografije stare sorte jabuke malinovače na kojoj se nalazio plod s cvijetom. Plodovi ove sorte, piše Hudolin, atraktivni su zbog svog
izgleda i pravi su ukras u voćnjak, srednje su krupnoće, a posebnost im je tamnocrvena boja i okus maline po kojima su i dobile ime. Zovu je čuvarom tradicije starih sorti jabuka u Slavoniji.
Fotoaparatom je 'uhvaćena' i glavolika jabuka siva (engleska) kožara, kod koje prevladava vinski kiseli okus i plemenita renetasta aroma. - Otporna je prema niskim temperaturama, a cvijet prema kasnim mrazovima. Ova sorta ima veliki broj lokalnih naziva - piše Hudolin, koji je u predstavljanju voćnjaka ljubitelje ove voćke upoznao i sa jabukom 's likom', kao i onom s 'uzorkom', o čćemu više možete pročitati u njegovom tekstu u Agroklubu.
Nas se pak posebno dojmila fotografija jabuka 'ušećerenih' u snijegu, koje su navečer vlasnici ostavili vani, a ujutro zatekli 'uvaljane' u svjetlucavi snijeg. Riječ je o klasilčnim sortama jabuka: idared i granny smith. Idared dozrijeva početkom listopada, plodovi su sočnog mesna slatkastokiselkastog okusa. Ova sorta se odlično očuva u skladištima. Granny smith dozrijeva u drugih deset dana listopada, plodovi su tamnozelene boje, krupni do vrlo krupni, vrlo sočnog mesa kiselkastog okusa i blage arome.
No za bilo koju se odlučili uzgajati ju ili kupiti, a kasnije i pojesti svejedno je. Jer svaka ima ono nešto svoje, a o njenom utjecaju na zdravlje ne treba niti govoriti. Nema onoga tko ne zna zqa onu staru narodnu 'Jedna jabuka na dan - liječnik iz kuće van'.