• Brodsko-posavska županija

Lokalne vijesti

  • Premium
  • Naslovnica
  • Lokalne vijesti
    • BRODSKO-POSAVSKA
      • Bebrina
      • Brodski Stupnik
      • Bukovlje
      • Cernik
      • Davor
      • Donji Andrijevci
      • Dragalić
      • Garčin
      • Gornji Bogićevci
      • Gornja Vrba
      • Gundinci
      • Klakar
      • Nova Gradiška
      • Nova Kapela
      • Okučani
      • Oprisavci
      • Oriovac
      • Podcrkavlje
      • Rešetari
      • Sibinj
      • Sikirevci
      • Slavonski Brod
      • Slavonski Šamac
      • Stara Gradiška
      • Staro Petrovo Selo
      • Velika Kopanica
      • Vrbje
      • Vrpolje
    • POŽEŠKO-SLAVONSKA
      • Brestovac
      • Čaglin
      • Jakšić
      • Kaptol
      • Kutjevo
      • Lipik
      • Pakrac
      • Pleternica
      • Požega
      • Velika
  • Politika

    Politika

    • Domovinski rat
    • EU fondovi
    • Komunalni poslovi
    • Lista kandidata za izbore 2013.
    • Ostalo
    • Političke stranke
    • Uprava/Samouprava
  • Gospodarstvo

    Gospodarstvo

    • Bankarstvo
    • Građevinarstvo
    • Industrija
    • Obrtništvo
    • Ostalo
    • Poljoprivreda
    • Promet
    • Trgovina
    • Turizam
    • Ugostiteljstvo
  • Sport

    Sport

    • Atletika
    • Auto-moto
    • Borilački sportovi
    • Kajak Kanu
    • Konjički sport
    • Košarka
    • Kuglanje
    • Lov i ribolov
    • Nogomet
    • Odbojka
    • Ostalo
    • Plivanje
    • Rukomet
    • Šah
    • Školski sport
    • Sportska rekreacija
    • Stolni tenis
    • Tenis
    • Vaterpolo
  • Kultura

    Kultura

    • Film
    • Glazba
    • Kazalište
    • Književnost
    • Kulturno umjetničko društvo
    • Likovnost
    • Ostalo
  • Obrazovanje

    Obrazovanje

    • Informatika
    • Osnovno
    • Ostalo
    • Srednje
    • Visoko
    • Vrtići
  • Život

    Život

    • Aga
    • Autoportret uglednika
    • Drukčije
    • Gastronomija
    • Koronavirus
    • Okoliš
    • Ostalo
    • Plavi stršljen
    • Potrošači
    • Putovanja
    • Udruge građana
    • Vjerski život
    • Zabava
    • Zdravlje
  • Crna kronika
  • Reagiranja
  • Kalendar
Prijavi se Prijavi se
plusportal.hr plusportal.hr plusportal.hr
Brodsko-posavska županija
premium premium
10° vrijeme
  • Naslovnica
  • Lokalne vijesti
    • BRODSKO-POSAVSKA
      • Bebrina
      • Brodski Stupnik
      • Bukovlje
      • Cernik
      • Davor
      • Donji Andrijevci
      • Dragalić
      • Garčin
      • Gornji Bogićevci
      • Gornja Vrba
      • Gundinci
      • Klakar
      • Nova Gradiška
      • Nova Kapela
      • Okučani
      • Oprisavci
      • Oriovac
      • Podcrkavlje
      • Rešetari
      • Sibinj
      • Sikirevci
      • Slavonski Brod
      • Slavonski Šamac
      • Stara Gradiška
      • Staro Petrovo Selo
      • Velika Kopanica
      • Vrbje
      • Vrpolje
    • POŽEŠKO-SLAVONSKA
      • Brestovac
      • Čaglin
      • Jakšić
      • Kaptol
      • Kutjevo
      • Lipik
      • Pakrac
      • Pleternica
      • Požega
      • Velika
  • Politika

    Politika

    • Domovinski rat
    • EU fondovi
    • Komunalni poslovi
    • Lista kandidata za izbore 2013.
    • Ostalo
    • Političke stranke
    • Uprava/Samouprava
  • Gospodarstvo

    Gospodarstvo

    • Bankarstvo
    • Građevinarstvo
    • Industrija
    • Obrtništvo
    • Ostalo
    • Poljoprivreda
    • Promet
    • Trgovina
    • Turizam
    • Ugostiteljstvo
  • Sport

    Sport

    • Atletika
    • Auto-moto
    • Borilački sportovi
    • Kajak Kanu
    • Konjički sport
    • Košarka
    • Kuglanje
    • Lov i ribolov
    • Nogomet
    • Odbojka
    • Ostalo
    • Plivanje
    • Rukomet
    • Šah
    • Školski sport
    • Sportska rekreacija
    • Stolni tenis
    • Tenis
    • Vaterpolo
  • Kultura

    Kultura

    • Film
    • Glazba
    • Kazalište
    • Književnost
    • Kulturno umjetničko društvo
    • Likovnost
    • Ostalo
  • Obrazovanje

    Obrazovanje

    • Informatika
    • Osnovno
    • Ostalo
    • Srednje
    • Visoko
    • Vrtići
  • Život

    Život

    • Aga
    • Autoportret uglednika
    • Drukčije
    • Gastronomija
    • Koronavirus
    • Okoliš
    • Ostalo
    • Plavi stršljen
    • Potrošači
    • Putovanja
    • Udruge građana
    • Vjerski život
    • Zabava
    • Zdravlje
  • Crna kronika
  • Reagiranja
  • Kalendar
 - 
Početna Brodsko-posavska županija Gospodarstvo
Početna Brodsko-posavska županija Gospodarstvo
Gospodarstvo
Autor: Ž.G.
10.2.2018. u 18:00
Pametna suradnja dviju regija

Tov svinja u Slavoniji za istarske pršute

Stručno rezanje pršuta na sajmu u Sinju
naslovnica Ž.G.
/ 1
Stručno rezanje pršuta na sajmu u Sinju
naslovnica Ž.G.
Stručno rezanje pršuta na sajmu u Sinju
/ 1
 / 1
AP/SBplus
2101 Prikaza
0 Komentara

Proizvođači istarskog pršuta mogli bi pronaći idealne suradnike u Agroklasteru Čista priroda koji okuplja osam proizvođačkih organizacija iz četiri slavonske županije.

SLAVONSKI BROD - Brodsko -posavska županija mogla bi imati koristi od jučer potpisanog ugovora na ergeli Višnjica pokraj Slatine. Pečat je to poslovne suradnje između Udruge proizvođača istarskog pršuta iz Pazina i poljoprivrednog agroklastera Čista priroda iz Osijeka o namjenskom uzgoju svinja za potrebe proizvodnje istarskog pršuta, piše Glas Istre.

U ime istarskih pršutara ugovor je potpisao predsjednik udruge, Milan Buršić, a u ime klastera njegov direktor, Damir Fotez. Slijedom ovog ugovora, u Slavoniji bi se u kontroliranim uvjetima i strogo definiranom prehranom godišnje trebalo utoviti 5.000 svinja, kao izvor sirovine za 10.000 komada istarskog pršuta sa zaštićenom oznakom izvornosti.

Time bi se proizvodnja certificiranih istarskih pršuta u vrlo kratko vrijeme upeterostručila, te bi napokon osim potreba domaćeg tržišta, napose turističkog, ove delicije bilo na tržištu u dovoljnim količinama i za izvoz.

Udruga proizvođača istarskog pršuta već godinama traži pouzdane partnere koji bi mogli proizvesti dovoljne količine teških svinja u sustavu kontrolirane odnosno certificirane proizvodnje, ali zbog nedovoljne, neujednačene i nedovoljno motivirane proizvodnje, stabilan partner do sada nije pronađen.

Agroklaster Čista priroda mogao bi preokrenuti tu priču, budući da okuplja osam proizvođačkih organizacija iz četiri slavonske županije, objedinjenih u lanac koji bi trebao zadovoljiti visoke standarde koje im postavljaju istarski pršutari.

Članovi ovog klastera bave se organskim uzgojem crnih svinja fajferica i bijelih križanaca, a svoju su proizvodnju odlučili objediniti pod zajedničkim brendom Slavona. Kroz višemjesečne pregovore istarski su se pršutari uvjerili da klaster Čista priroda može zadovoljiti stroge uvjete iz Specifikacije o proizvodnji istarskog pršuta sa zaštićenom oznakom izvornosti, te da, što je najvažnije, može proizvesti dovoljne količine.

U istarske je pršutane inače već stigla prva eksperimentalna serija od dvjestotinjak butova iz proizvodnje članova klastera Čista priroda, a do sredine ožujka bit će isporučene još dvije manje probne serije. Istarskim će pršutarima članovi agroklastera Čista priroda prema odredbama potpisanog ugovora isporučivati samo svinjske butove obrađene na istarski način i teške minimalno 13 kilograma, po cijeni od 35 kuna za kilogram. Ostatak svinjskog mesa klaster će prodavati restoranima i izvoziti u Njemačku, a budući da je riječ o sirovini iz organskog uzgoja, očekuje se uspješan plasman.

Ovim je ugovorom definirana isporuka butova za razdoblje od 21. listopada 2018. do 21. ožujka 2019. godine, budući da je to razdoblje u kojem je prema odredbama Specifikacije dozvoljeno klanje svinja za istarske pršute, što znači da kontrolirani tov svinja za istarske pršute pod nadzorom certifikacijskog tijela počinje već sada.

Podijeli
Podijeli
Komentari 0
Najnoviji
  • Najnoviji
  • Najstariji
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Komentirajte prvi!

    Trenutno nema komentara, napišite prvi komentar i pokrenite raspravu.

Povezani sadržaj
Učenici iz Slavonskog Broda otuputovali su u Celjsku Koču
Suradnja

Brodski učenici otputovali u Sloveniju

Sa današnjeg sastanka predstavnika HŽ-a i Brodsko-posavske županije
Integrirani javni prijevoz

Suradnja HŽ-a i Brodske županije na dobrobit studenata

Susreti pjesnika

Kada suradnja preraste u prijateljstvo

Filip Mrvelj uz svoje djelo na Malom gradskom kupalištu u Slavonskom Brodu
3D umjetnost

Brođanin autor festivala na kojem sudjeluju svjetska imena

Fiziopreventiva

Učenici uče učenike

Nastavite čitati
Željka Gavranović/SBplus
Ljeto kuca na vrata i otvara nova radna mjesta

U Brodsko-posavskoj žup. potraga za konobarima, kuharima i čistačima

Stiže ekipa koja je radila Pelješki most

Potpisan ugovor. Brza cesta duga skoro 15 km proći će kroz 2 županije!

Braco i Seka nisu profitabilni?

Ogromni gubitci poznate tvrtke

Objavljeno je godišnje financijsko izvješće

Đuro Đaković Grupacija ostvarila rekordan prihod u 2024.

Koliko ćete noćenje platiti u SB, NG, PŽ?

Provjerili smo cijene smještaja za Praznik rada

Turisti s Novog Zelanda, iz Francuske i SAD-a,...

Umirovljenici stigli luksuznim kruzerom. Oduševljeni Tvrđavom Brod.

Ponudili 22 prostora u devet gradova

Državne nekretnine prvi put traže zakupnika za ovaj prostor

Što kažu podatci eVisitora:

Koliko je za županiju bitan 'domaći' turizam?

Učitaj još članaka
  • Politika
  • Kolumne
  • Kultura
  • Obrazovanje
  • Sport
  • Život
  • Crna kronika
  • Iz drugih medija
  • Reagiranja
  • Kalendar
  • Partneri
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Politika privatnosti
  • Politika kolačića
  • Kontakt
  • Pritužbe
  • Suradnici
  • Oglašavanje
Rubrike
  • Politike
  • Kolumne
  • Kultura
  • Obrazovanje
  • Sport
  • Život
  • Crna kronika
  • Iz drugih medija
  • Reagiranja
  • Kalendar
  • Partneri
brodsko-posavska županija
  • Bebrina
  • Brodski Stupnik
  • Bukovlje
  • Cernik
  • Davor
  • Donji Andrijevci
  • Dragalić
  • Garčin
  • Gornji Bogićevci
  • Gornja Vrba
  • Gundinci
  • Klakar
  • Nova Gradiška
  • Nova Kapela
  • Okučani
  • Oprisavci
  • Oriovac
  • Podcrkavlje
  • Rešetari
  • Sibinj
  • Sikirevci
  • Slavonski Brod
  • Slavonski Šamac
  • Stara Gradiška
  • Staro Petrovo Selo
  • Velika Kopanica
  • Vrbje
  • Vrpolje
Požeško-slavonska županija
  • Brestovac
  • Čaglin
  • Jakšić
  • Kaptol
  • Kutjevo
  • Lipik
  • Pakrac
  • Pleternica
  • Požega
  • Velika
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Politika privatnosti
  • Politika kolačića
  • Kontakt
  • Pritužbe
  • Suradnici
  • Oglašavanje
Brodsko-posavska županija
  • Bebrina
  • Brodski Stupnik
  • Bukovlje
  • Cernik
  • Davor
  • Donji Andrijevci
  • Dragalić
  • Garčin
  • Gornji Bogićevci
  • Gornja Vrba
  • Gundinci
  • Klakar
  • Nova Gradiška
  • Nova Kapela
  • Okučani
  • Oprisavci
  • Oriovac
  • Podcrkavlje
  • Rešetari
  • Sibinj
  • Sikirevci
  • Slavonski Brod
  • Slavonski Šamac
  • Stara Gradiška
  • Staro Petrovo Selo
  • Velika Kopanica
  • Vrbje
  • Vrpolje
Požeško-slavonska županija
  • Brestovac
  • Čaglin
  • Jakšić
  • Kaptol
  • Kutjevo
  • Lipik
  • Pakrac
  • Pleternica
  • Požega
  • Velika
Pratite nas na društvenim mrežama:
Copyright © 2025 plusportal.hr, sva prava pridržana
Designed & developed by Smart Code

Brinemo o Vašoj privatnosti

Više o našim Politikama zaštite privatnosti te Politikama kolačića možete pročitati ovdje: Politika zaštite privatnosti, Politika kolačića. Mi i naši partneri pohranjujemo i pristupamo neosjetljivim informacijama s vašeg uređaja, poput kolačića ili jedinstvenog identifikatora uređaja te obrađujemo osobne podatke poput IP adrese i identifikatore kolačića radi obrade podataka u svrhu prikazivanja personaliziranih oglasa, mjerenja preferencija naših posjetitelja i sl. Svoje postavke u svakom trenutku možete promijeniti u našim Pravilima o zaštiti privatnosti na ovoj web stranici.
Neki partneri ne traže vaš pristanak za obradu vaših podataka već se pozivaju na svoj legitimni poslovni interes. Takvom načinu obrade podataka možete se usprotiviti klikom na "Saznajte više".
Mi i naši partneri obrađujemo podatke kako slijedi: Pohranjivanje i / ili pristup podacima na uređaju, Precizni geolokacijski podaci i identifikacija pregledavanjem uređaja, Prilagođeni oglasi i sadržaj, mjerenje oglasa i sadržaja, uvidi o publici, razvoj proizvoda

Obavezni kolačići

Neobavezni kolačići:

Davanjem suglasnosti za gore navedene svrhe ovoj web stranici i njezinim partnerima dopuštate i provođenje sljedeće obrade podataka: Jamčenje sigurnosti, sprječavanja prevara i ispravljanja pogrešaka, Povezivanje različitih uređaja, Primanje i korištenje automatski poslatih karakteristika uređaja radi identifikacije, Tehnički isporučuju oglase ili sadržaj, i Usklađivanje i kombiniranje izvanmrežnih izvora podataka
Prihvaćam
Saznajte više