Gradska tržnica u Slavonskom Brodu svake je subote puna. Pripreme za Uskrs današnju su ponudu usmjerile uglavnom na ono što se tada nađe na blagdanskom stolu.
SLAVONSKI BROD - Kiši usprkos, Gradska je tržnica u Slavonskom Brodu prvog travanjskog dana bila prepuna.
Pripreme za Uskrs u punom su jeku pa su glavni dio ponude na stolovima prodavača zauzimala jaja, mladi luk, zelena salata i rotkvice te suhomesnati proizvodi.
Domaća jaja Brođani su danas prijepodne na Tržnici kupovali po cijeni od 0,20 do 0,27 eura po komadu - ovisno o veličini, dok su vezicu mladog luka mogli nabaviti za 80 centi ili potražiti ponudu 'tri vezice u jednoj' po dva eura. Tko ne voli mladi, mogao je birati i popularni medvjeđi luk - također tri vezice za dva eura. Namirnica je to koju u trgovinama rijetko viđamo, a izuzetno je blagotvorna za organizam. Dva manja komada salate 'kristal' ili, pak, jedan veliki plaćali su kupci danas 70 centi.
Provjerili smo koliko navedeni proizvodi koštaju u trgovačkim lancima.
Poznati po tomu da cijenu ne vole 'zaokruživati' kako bi kupci imali dojam da plaćaju manje, ovaj tjedan trgovine su 'kristalku' ponudile za najnižu cijenu od 0,59 eura. Za 0,49 eura u preduskrsnom je tjednu moguće nabaviti vezicu mladog luka na sniženju, a najniža cijena po kilogramu na koju smo naišli je 2,39 eura.
Jaja - namirnica bez koje nema Uskrsa - u danima uoči blagdana u trgovinama koštaju različito. Jedan trgovački lanac nudi kratkotrajnu ponudu - 30 jaja za 5.07 eura - što je 17 centi po komadu, dok drugi istu količinu prodaje za 5,69 eura iliti 19 centi po komadu. Drugdje ih je moguće naći po cijeni od 1,69 eura, ali u pakiranju od deset komada - što također dovodi do cijene od 0,17 eura po komadu. Pakiranja od dvadeset komada koštaju 3,89 eura ili 0,19 eura po komadu.
Domaći proizvođači, dakle, teško se na tržištu mogu ravnopravno natjecati s 'velikim igračima'. No, cijeneći trud i rad poljoprivrednika, ali i daleko kvalitetnije proizvode koje nude, Brođani im očigledno rado daju svoje povjerenje.
Kupovina pravih lokalnih proizvoda trebala bi uvijek imati prednost pred onime što nude police svjetski poznatih dućana. Je li to u životu i stvarnosti uistinu tako - pitamo naše čitatelje.
Namirnice za uskrsne blagdane kupujem...
