SLAVONSKI BROD - Pet magarica, jedan magarac i četvero mladih današnji je 'saldo' obitelji Josipa Jurkovića iz Brodskog Stupnika koji se uzgojem magarica radi mlijeka odlučio baviti prije nekoliko godina kada je dobio na poklon jednu magaricu. 

"Ja moram priznati da s plasmanom nemam problema. Odlučio sam se prodavati litru po cijeni od 200 kuna a malo pakiranje od decilitra po cijeni od 30 kuna."

- Krenuli smo prvo radi valsititih potreba jer i supruga i ja imamo astmu. Nismo željeli da naših šestero djece ima probleme kao i mi, a čuli smo kako magareće mlijeko na tom polju daje izvrsne rezultate. S toga smo pokušali i evo naši problemi su se smanjili, a nitko od djece nema nikakvihproblema, iako bi, gledano nasljedno, bilo za očekivati da će ih imati - priča nam Josip kojem je ovo usputni posao nastao iz hobija i ljubavi prema životinjama, priordi,onome što ga okružuje.

Magareće mlijeko slovi kao iznimno vrijedno u smislu podizanja imuniteta, a posebno se djelotvornim drži kod bolesti dišnog sustava. Koristi se, kažu, kod djece s alergijama na proteine u kravljem, kozjem, ovčijem i sojinom mlijeku, za jačanje imuniteta, opooravak od virusnih infekcija, slučajeva čestih upala pluća, zatim kod liječenja bronhitisa, kašlja, astme, ali i ublažavanja osteoporoze, kroničnog umora i dermatoloških problema. Ono što ga još razlikuje u odnosu na primjerice kravlje mlijeko je način konzumacije. Prema nekim podacima dopuštena dnevne doza magarećeg mlijeka je jedan decilitar s tim da ga odrasli mogu popiti odjednom dok se djeci ta količina treba davati u tri puta. Kako smo ga probali na štandu Katarinskog sajma kod gospodina Jurkovića možemo potvrditi da nema specifičnog mirisa te je pitko i ugodno za konzumaciju. Naravno za one koji problema imaju i koji za ovaj svojevrstan narodni lijek mogu izdvojiti popriličnu svotu novca. Naime litra ovoga mlijeka kreće se od 200 do 500 kuna.

- Ja moram priznati da s plasmanom nemam problema. Odlučio sam se prodavati litru po cijeni od 200 kuna a malo pakiranje od decilitra po cijeni od 30 kuna. I sve što proizvedem uspijem plasirati. Uspijem sve prodati kako bi se reklo s kućnog praga. Do sada nisam ni bio na sajmovima. Prvi na kojem sam se pojavio bio je onaj nedavni u Požegi i evo sada ovdje u Slavonskom Brodu na Katarinskom sajmu - priča Josip zadovoljan plasmanom svog proizvoda uz koji nudi još i med i pčelinje proizvode. 

- Trudimo se sebi i svojoj obitelji osigurati što je moguće prirodnije proizvode, a što i kako radimo za sebe to nudimo i drugima. U takvim okolnostima plasman i nije veliki problem jer ljudi prenesu jedni drugima informacije o kvaliteti proizvoda - kazao je Josip, koji je OPG registrirao kao dodatnu djelatnost.

Magareće mlijeko?
Lijepo je čuti kako je magareće mlijeko zdravo i kako ima dobru cijenu, ali nešto mi tu ne štima, a to je sam naziv toga mlijeka.
Mi pijemo kravlje mlijeko, a ne volovsko; kozje a ne jareće (ili možda jarčevo) mlijeko; ovčje, a ne ovnovsko mlijeko.
Mislim, kako to može biti magareće mlijeko, pa magarci ne daju mlijeko, mlijeko daju ženke sisavaca, a ne mužjaci. Valjda ovi muzu magarice, a ne magarce. Zar ne bi bilo prirodnije da se zove magaričino mlijeko, a ne magareće mlijeko?
Magareće bi davao magarac, a magaričino magarica.
Ženke magarca zovu još i kelje, kenje, a našao sam i da ih zovu ugota. Znači moglo bi biti ispravno prije ako to mlijeko zovemo keljino mlijeko ili kenjino mlijeko ili ugotino mlijeko nego magareće mlijeko, zar ne? (Izvor: Blog.dnevnik.hr)

A što vi kažete na sve to?