Kakvoća namirnica mora biti jednaka, ali ne kuhaju sve obroke isti ljudi. Stoga se može dogoditi da djeca, u konačnici, jedu sasvim drukčije - od škole do škole.
SLAVONSKI BROD - Vremena su se promijenila, a s njima i roditelji. Otkad je društvenih mreža i različitih grupa za dopisivanje, otvorila im se mogućnost češće razmjene mišljenja - što je ranije bilo rezervirano za roditeljske sastanke koji su se održavali tek nekoliko puta godišnje. U takvoj komunikaciji, roditelji su primijetili znatne razlike između jelovnika pojedinih gradskih osnovnih škola koje - podsjetimo - od početka 2023. godine mališanima nude besplatne kuhane obroke.
- U nekim školama đaci sve smažu, meni je bogatiji i raznovrsniji, dok je drugdje i nama jasno da hrana, najblaže rečeno, nije ni dobro pripremljena niti ukusna. - komentari su roditelja nezadovoljnih jer im djeca ostaju gladna.
Grad Slavonski Brod pitali smo jesu li jelovnici i vrste namirnica isti u svim slavonskobrodskim gradskim školama te tko priprema odnosno kuha te obroke.
Ilustracija
Dusko Jaramaz/PIXSELL
- Pet osnovnih škola kojima je osnivač Grad Slavonski Brod samostalno svakodnevno priprema kuhane obroke, ovisno o vlastitom izboru namirnica te u skladu s Normativima za prehranu učenika u osnovnoj školi i Nacionalnim smjernicama za prehranu učenika u osnovnim školama. Preostalih pet osnovnih škola kuhane obroke dobiva svakodnevno od vanjskog dobavljača na temelju potpisanog ugovora. Kuhane obroke koji se kuhaju u školi pripremaju kuhari koji su zaposleni kao djelatnici škole, a vanjski dobavljač svoje obroke priprema samostalno te ih dostavlja u škole. Kakvoća namirnica mora biti u skladu s važećim pravilnicima o kvaliteti te u skladu sa Zakonom o hrani, Zakonom o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu, Zakonom o zaštiti potrošača, Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom te važećim pravilnicima za predmet nabave. Vanjski dobavljač se ugovorom obvezao isporučivati svakodnevno svježe pripremljene obroke za serviranje, odnosno nije dozvoljeno dostavljati smrznute ili polusmrznute obroke već isključivo svježe pripremljene obroke za taj dan. - pojasnili su nam iz gradske Uprave.
U slavonskobrodskim školama svakodnevno se konzumira oko četiri tisuće kuhanih obroka. Jasno je da ih ne može sve pripremiti ista osoba pa je i moguće da - ovisno o načinu kuhanja - djeca na tanjuru dobiju sasvim različite stvari.
Ipak, djeca bi ovdje trebala biti primarna pa bi, samim time, nešto trebalo i mijenjati ako većina mališana iste osnovne škole odbija konzumirati kuhane obroke.
