- Nikad nijedan putnik-namjernik-dobronamjernik nije došao u Slavoniju i ostao gladan. Svi hvale tu hranu. Mi je stavljamo na stol, prezentiramo je i potičemo tržište, naše proizvođače koji su vrhunski, ali možda su malo lošiji trgovci. Dijelom jer nisu educirani, ali i stoga što nemaju ni vremena niti sredstava. - istaknuo je gradonačelnik Nove Gradiške, Vinko Grgić.
NOVA GRADIŠKA - Domaći med i pekmez, kvalitetan kozji sir, ali i onaj kravlji, domaći rezanci koje su izradile vrijedne ruke snaša novogradiškog kraja, žuta kapljica 'šljive', ali i bistro bijelo te kao krv tamno crveno i crno vino - samo je dio gastro-ponude večeras otvorenog novog prostora 'Slavonskog dućana' u Novoj Gradiški.
Jedinstvena je to gastro-turistička destinacija u Brodsko-posavskoj županiji kojoj je cilj promovirati domaće OPG-ove, lokalne proizvođače te, prvenstveno, slavonskog čovjeka koji zna raditi i stvoriti, ali nerijetko ne posjeduje vještine i mogućnosti potrebne za plasman i prodaju svojih proizvoda na zahtjevnom i bezobzirnom tržištu u kojem se bori s konkurencijom - jeftinim proizvodima iz industrijske proizvodnje.
Kako je cilj da 'Slavonski dućan' bude prepoznatljiv turistički potencijal ovoga kraja u svojoj ponudi posjetiteljima, domaćima i stranima, nudi i jankele, nakit od zlatoveza, licitarske proizvode, ukrase koji će kupcima, kada pojedu onaj jestivi dio košarice, ostati kao uspomena na mjesto u kojem su uživali, dobro jeli, još bolje pili i lijepo se zabavili. Mjesto kojem će se, očekuju domaćini, onda opet vratiti.
'Slavonski dućan' zajednička je gastro-turistička priča Grada Nove Gradiške i šest okolnih općina (Okučani, Rešetari, Cernik, Staro Petrovo Selo, Nova Kapela i Davor) koja je pokrenuta još u ožujku 2018. godine. Nakon što su prerasli postojeći prostor Grad je u opremanje novog, onog bivše prodavaonice "Varteks", uložio 750 tisuća kuna. Osim prodajno-izložbenog dijela, ovdje je osmišljen i prostor za kušanje proizvoda kako bi se kupci lakše mogli odlučiti za ono što kane kupiti.
- Šest općina i grad, čak i neke institucije dio su ove priče.
Sve općine dobre volje mogu nam se priključiti i bit će dobro primljeno. Uvijek
sam bio fasciniran situacijom u velikim gradovima gdje je moguće degustirati
njihove originalne proizvode, ono što stvaraju njihovi seljaci i farmeri. Ovo je
odličan primjer da i u maloj Novoj Gradiški možemo napraviti jednu tako lijepu
priču i proširiti je dalje. Siguran sam da niste ni znali da novogradiški kraj
nudi toliko svojih proizvoda. Sirevi, kulenovi, šunke,… cijeli zid prekriven je
odlično ocijenjenim vinima. Želimo stvoriti kult hrane koji u Slavoniji
dominira od pamtivijeka. Nikad nijedan putnik-namjernik-dobronamjernik nije
došao u Slavoniju i ostao gladan. Svi hvale tu hranu. Mi je stavljamo na stol,
prezentiramo je i potičemo tržište, naše proizvođače koji su vrhunski, ali
možda su malo lošiji trgovci. Dijelom jer nisu educirani, ali i stoga što
nemaju ni vremena niti sredstava. - istaknuo je gradonačelnik Nove Gradiške, Vinko Grgić, kazavši kako već ima ponuda da se taj model 'preslika' i na Baranju.
Grad Nova Gradiška opremanjem ovog prostora ponudio je mogućnost kvalitetnije promocije i lakšeg plasmana proizvoda vlasnicima lokalnih OPG-ova te bogatu ponudu svim ljubiteljima tradicionalnih slavonskih proizvoda.
- Kupci su nas prepoznali i rado navraćaju. Strani turisti najviše traže suvenire iz ovog kraja i tradicionalne odjevne predmete, etno-kreacije ukrašene zlatovezom, dok naši ljudi koji rade u inozemstvu i domaći turisti u prvom redu kupuju slavonske delicije. Uz sve ovo što radimo, nastojimo širiti tržište što više. Prošle godine smo bili na dva sajma, u Kanfanaru u Istri, susjednoj Bosni i Hercegovini. "Slavonski dućan” sada je u prostoru bivše prodavaonice „Varteks”, gdje je i kušaonica proizvoda u kojoj će se, prije kupnje, moći degustirati prehrambeni proizvodi s lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva koji surađuju s nama. - kazao je Milan Rosić, voditelj Slavonskog dućana i upravitelj Zajednice proizvođača novogradiškoga kraja, pozvavši sve domaće proizvođače neka im se priključe.
Predsjednik Zoran Milanović na ovaj je značajan događaj
poslao svog izaslanika.
- Imate podršku da se ovakvi projekti nastave i dalje.
Nadamo se da ćemo se vrlo brzo proširiti na europsko tržište gdje ima puno
ljudi iz našeg kraja, ali i na Dalmaciju kako bi i turisti mogli ponijeti dio
Slavonije sa sobom. - kazao je Bartol Šimunić, pročelnik Kabineta Predsjednika
Republike Hrvatske.
A priča ovdje ne staje. Novogradiščani je kane širiti te pomoći domaćim OPG-ovima da svoju priču pronesu dalje od Slavonije, preko Zagreba i Dalmacije i izvan hrvatskih granica - sve do Beča i Praga. Ako je suditi prema dosadašnjim zalaganjima kada je u pitanju realizacija ovoga projekta i njegov 'rast i razvitak', ne treba sumnjati kako će slavonske, brodskoposavske proizvode, moći kupovati i žitelji ostatka Europe.
