SVETI PETAR U ŠUMI - "S kobasicom u Europu" naziv je međunarodnog sajma na kojem su sudjelovali brojni proizvođači suhomesnatih proizvoda iz Slavonije, Vojvodine, Mađarske, Slovenije i Italije. Osim suhomesnatih delicija, karakterističnih za područja iz kojih dolaze, predstavili su se i ostalim proizvodima gastro ponude, od sira, preko rakije i vina, do meda i slatkih delicija. S novogradiškog područja na sajmu su se svojim proizvodima predstavila obiteljsko poljoprivredna gospodarstva Tworek iz Nove Gradiške i Arić iz Gornjih Crnogovaca.
I upravo potonji vratili su se s nagradom iz Svetog Petra u Šumi. Naime, osim izložbeno-promotivnog karaktera, sajam "S klobasicom u Evropu” ima i natjecateljski dio u kojem stručnjaci biraju najbolje kobasice u čak četiri kategorije. Za ovogodišnje ocjenjivanje bio je prijavljen čak 81 uzorak kobasica, gotovo dvostruko više nego lani. Osim kvantitete, znatno se poboljšala i kvaliteta kobasica - zaključak je s natjecanja. Među proizvođačima koji su se, zahvaljujući kvalitetih svojih proizvoda, okitili zlatnim, srebrnim i brončanim odličjima, izabrane su i šampionske kobasice. Tako je šampionom istarske kobasice proglašena ona proizvedena u OPG-u Daria Šimonovića iz Vižinade. Šampionsku slavonsku kobasicu proizvela je Mesnica As iz Županje, a šampionskom posebnom kobasicom proglašena je kobasica Premesa iz Kringe. Kulinova seka, koja je ponijela prestižnu titulu šampionske, proizvedena je na OPG Zvonka Arića iz Gornjih Crnogovaca.
Tako su brodsko-posavski proizvođači još jedanputa pokazali kako mogu i znaju te da je kvaliteta ono što krasi njihove proizvode.
- Najnoviji
- Najstariji
-
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona. -