BUKOVLJE - Ususret Vinkovu i Danu općine Bukovlje vinogradari bukovačko-vranovačkog kraja, okupljeni u Udrugu 'Igrač', organizirali su 12. ocjenjivanje vina, no prvi je put riječ o međužupanijskom ocjenjivanju mladih vina, piše Glas Slavonije.

- Unatoč prošloj, gotovo katastrofalnoj godini za voćare, posebice vinogradare, trudom, marom i edukacijom udruge, postignuti su više nego zadoljavajući rezultati. To je kao maturalni rad koji ocjenjujem odličnom ocjenom - kazao je predsjednik udruge Željko Domorad.

Na ocjenjivanju su se, pred stručnim sudom, našla  53 uzorka vina.

Na ocjenjivanju mladog vina, među 53 uzorka označena samo brojevima, našli su se, uz najviše uzoraka vina bukovačkih vinogradara, i uzorci iz vinograda Požeško-slavonske, Osječko-baranjske te Zagrebačke županije.

Od bijelih vina ponuđeni su graševina, pinot, chardonnay, sauvignon blanc, rajnski rizling, silvanac i muškat žuti, a od crnih frankovka, tudum, zrinjevka, merlot, shyrah, zweigelt i portugizac. Kako je prošla godina bila kišna, sladori u vinu bili su podosta niži, a kiseline visoke. No vinari su sve izbalansirali pa možemo reći da će vina biti lakša - pitkija - dodaje predsjednik bukovačke udruge, koja okuplja 65 vinara.

- Primjenjujući tehnologiju i znanja koja su stjecali kroz godine, uzorci iz Kutjeva, Đakova, naših okolnih općina... pokazali su vrlo dobar rezultat vinara u podrumu, a pobijedio je uzorak graševine domaćeg kandidata Ivice Kneževića, člana bukovačke Udruge... Vino ima potreban miris, buke..., i ukupan dojam je najbolji - kazao je Ivan Gošćak, predsjednik peteročlane ocjenjivačke komisije.

Najneobičnije u svemu jest to što pobjednik nema vlastiti vinograd, a grožđe je, kaže, kupovao u Topolju, Kutjevu, kod drugih vinogradara.

- Tako je već 12 godina otkako sam u Udruzi, a učim od najboljih, Ivana Gošćaka i Franje Kneževića - kaže pobjednik, koji priznaje da i nije baš neki vinoljubac.

Uz šampionsku graševinu Ivice Kneževića, zlato su na ocjenjivanju u Bukovlju osvojili Đurđa Ivanović iz Vetova (za rajnski rizling, graševinu i zweigelt), Ivan Mijatović iz Kutjeva za graševinu i Đuro Despotović iz Slavonskog Broda za stolno bijelo vino.

Diplome i priznanja nagrađenima bit će uručeni 24. siječnja, u prigodi obilježavanja Dana općine Bukovlje.