3957
Prikaza
3
Komentara
SLAVONSKI BROD - U Velikoj vijećnici Brodsko-posavske županije u Slavonskom Brodu 9. studenog potpisan je Sporazum o provedbi veterinarsko-zdravstvenog pregleda tovnih svinja zaklanih u registriranim klaonicama.
Brodsko-posavska županija jedina je županija u Republici Hrvatskoj koja već 16 godina provodi Projekt trihineloskopskog pregleda svinjskog mesa u registriranim klaonicama uz zbrinjavanje animalnog otpada.
U šesnaestogodišnjem razdoblju provedbe ovog Projekta ukupno je trihineloskopski pregledano i zbrinuto animalnog otpada od 30.513 tovljenika. Županija je tijekom tih godina krajnjim korisnicima, obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima i privatnim osobama, preko registriranih klaonica, ukupno sufinancirala klaoničarsku uslugu s 1.402.226,03 kuna. Iz svog su džepa ti korisnici morali izdvojiti 50 kuna po zaklanom tovljeniku
Ciljevi Projekta su niža cijena uslužnog klanja, borba protiv trihineloze i primjereno zbrinjavanje primarnog klaoničkog odnosno životinjskog otpada, a za njega Županija ove godine iz proračuna izdvaja 100 tisuća kuna.
Sporazum su potpisali župan i predstavnici registriranih klaonica na području Brodsko-posavske županije.
- Klanje svinja u registriranim klaonicama nikako ne ugrožava običaje slavonskog sela niti uništava tradicionalnu svinjokolju. Radi se o tome da se nečisti i opasniji dio posla oko klanja prepušta stručnjacima. – naglasila je Slavica Baboselac, tehnolog tvrtke Bebrinka, te dodala kako klaonice svake godine surađuju s istim klijentima pa bi se trebali stvoriti novi kapaciteti koji bi osigurali takve uvjete i ostalim zainteresiranim građanima.
- Trihinela nije iskorijenjena stoga je i dalje potreban oprez. Osim pregleda na trihinelu, vlasnici dobiju kompletno veterinarski pregledano meso, ohlađene polovice, očišćena crijeva, a ne smijemo zanemariti propisno zbrinute nusproizvode. - naglasila je prednosti projekta Gordana Ravlić, viša veterinarska inspektorica.
I brodsko-posavski župan, Danijel Marušić, čiju izjavu u cijelosti možete pogledati u videoprilogu, naglasio ja važnost pregleda svih tovnih svinja za klanje.
Sad ce Agiciceva klaonica Jagodanovic, sigurno opet upisivati podtke kako bi se mogli naplatiti na podatke ljude koji nisu vrsili usluzno klanje, bilo bi lijepo provherit racune i osobe, jer poticaj je poticaj
Zasto bi smetali,bas naprotiv i treba da uzivaju u nasim šokackim delicijama. Pa nece valjda bosanac napravit kulin.