SLAVONSKI BROD - Amerikanke Julie Dean i Laurie Johnson, studentice Sveučilišta u Georgiji, tri tjedna borave u Slavonskom Brodu kako bi usvojile nova znanja vezana uz zdravstveni sustav u Hrvatskoj kao i dostupnost liječenja.

- Osim suradnje sa Sveučilištem u Georgiji i Koledžom javnog zdravstva kada nam na par dana dolaze veće skupine studenata na predavanja (op.a. o čemu je SBplus pisao OVDJE), njihovi nam studenti dolaze i na duži boravak pa su tako prošli tjedan došle studentice koje će u Slavonskom Brodu boraviti tri tjedna. Detaljno se upoznaju s našim projektom o onečišćenom zraku. U garčinskoj su školi mogle vidjeti kako je organizirana prehrana i kako djeca dobivaju tople obroke u školi, što kod njih nije slučaj. - kazao je Ante Cvitković, napomenuvši kako su djevojke prilično iznenađene dosad viđenim.

I dok je 'umijeće hranjenja' u Hrvatskoj pomalo zanemareno, u SAD-u je ono odavno trend pa nutricionisti itekako imaju dovoljno posla.

- Studiram nutricionističke znanosti na Sveučilištu u Georgiji. Diplomirat ću najesen. Izabrala sam to jer vjerujem u snagu hrane koja uistinu može izliječiti. Hrana nam daje život i ono što unosimo u svoja tijela je najbitnije kao i obrazovanje ljudi o tomu što jedu. Ovdje se educiram u Zavodu za javno zdravstvo Brodsko-posavske županije kako bih dobila globalni certifikat. Suradnja s doktorom Cvitkovićem je izvrsna. - kazala je Julie Dean, pohvalivši vrijedne zaposlenike Zavoda.

Julie ima priliku za usavršavanjem u svom području čak i u Slavonskom Brodu. Naime, Osnovna škola „Vjekoslav Klaić" u Garčinu, pravi je primjer dobre prakse kada je u pitanju prehrana učenika. Njih 250 svaki radni dan ima besplatne kuhane obroke jer su dio europskoga projekta smanjivanja rizika od siromaštva među školskom djecom

- Imale smo priliku vidjeti nutricionistički program jedne osnovne škole i ostale smo zadivljene, posebice činjenicom da djeca jedu hranu iz lokalnih izvora, uzgojenu u blizini. Radimo i s djelatnicima Zavoda koji već četvrtu godinu za redom provode istraživanje o utjecaju onečišćenog zraka na zdravlje stanovnika. S njima smo ispitivali sudionike istraživanja. - dodale su djevojke.

Već nakon nekoliko dana boravka u Slavonskom Brodu, studentice su uočile velike razlike između zdravstvenog sustava u Hrvatskoj i Sjedinjenim Američkim Državama.

- Zdravstveni je sustav u Americi prilično kompliciran i još ga uvijek nismo do kraja usavršili. Privatiziran je, ali i Vlada ima svoj 'glas' u svemu, tako da je pomalo sve pomiješano, dok je ovdje osnovna polica zdravstvenog osiguranja besplatna pa je zanimljivo usporediti skrb ovdje, na koju svi imaju pravo, u odnosu na skrb u Americi gdje su mnogi isključeni iz sustava. - zaključila je Julie.

Slavonski Brod djevojkama se jako svidio, a naučile su i kako na hrvatskom opisati pomalo usporenu i opuštenu atmosferu u gradu - riječju 'pomalo'. Tijekom njihovog boravka u gradu na Savi, uglavnom je padala kiša pa se ipak nadaju još kojem sunčanom danu prije povratka u SAD.