Uz ovakvu hranu ide i dobra glazba, za što će se pobrinuti grupa Elemental koju Brođani nisu imali priliku vidjeti duže od desetljeća te domaći DJ Chiro.
SLAVONSKI BROD - Period od 20. do 22. rujna u Slavonskom Brodu rezerviran je za Street Food Festival - prvi takav koji će biti održan u Tvrđavi Brod, ali i ovom dijelu Lijepe Naše. Događaj je danas predstavljen u slavonskobrodskoj gradskoj Upravi.
- Ovo je prvi ovakav festival u Slavonskom Brodu i organiziramo ga u Tvrđavi.
Ilustracija. Foto: Ž.G./PLUS
Uz Advent, Fišijadu, vinski i pivski festival, dobili smo i Street Food Festival. On podrazumijeva hranu, druženje i dobru glazbu. Mislim da će Brođani uživati ta tri dana i da će ovo postati jedna dobra tradicija. Disco pod zvijezdama održan prethodnog vikenda pokazao je još jednom ne samo potencijal Tvrđave Brod, nego potrebu Brođana za tim tipom događanja. Naša Tvrđava je Bogom dan prostor za ovakve stvari i nastojat ćemo to što dodatno iskoristiti. - kazao je slavonskobrodski gradonačelnik
Mirko Duspara.
"Kad radimo street food festivale, onda ozbiljnu hranu i ozbiljne namirnice prezentiramo na način da se može jesti u uličnom izdanju; s nogu, vani i na otvorenom. To nikako nije isto što i fast food." Marko Palfi, direktor Festivala
Uz bogatu gastronomsku ponudu, za koju će se pobrinuti Picnic, Full Circle, Škartoce ljubavi, Pizzerije Špizza, Bajzovi dvori i bistro Funk, zabave neće nedostajati. Posjetitelji će se natjecati u jedenju ljutih papričica, bacanju košarkaških trica, a glazba će zadovoljiti sve one kojima je dosta balkanskog melosa koji je apsolutno zavladao ovim prostorima. Nedjelja je, pak, osmišljena za obiteljsko uživanje pa si svi zainteresirani već mogu zapisati gdje će taj dan ručati uz dobru hranu.
Ilustracija. Foto: Ž.G./PLUS
- Ova priča krenula je prvim razgovorima u ožujku. Desetak dana uoči festivala, uzbuđenje raste. Gradonačelniče, hvala na ukazanom povjerenju. Tvrtka smo koja se već šest godina bavi nastupanjem na različitim street food festivalima pa je logičan slijed istog bio da se počnemo baviti produkcijom takvih festivala. Dosad smo odradili tri takva u Čakovcu (Čakovec Burger Weekend), radimo i boutiqe festivale (Jazz u vinogradu, Međimurje) te smo sretni što nam je pružena prilika raditi u Slavonskom Brodu. Ovdje smo odlučili proširiti temu. Ponuda će biti bogatija. Uz burgere, bit će tu i druga jela koja povezujemo sa street food kulturom. Naša ideja je krenuti od vrhunske hrane i pritom je bitno naglasiti razliku između street fooda i fast fooda. Kad radimo street food, ozbiljnu hranu i ozbiljne namirnice prezentiramo na način da se može jesti u uličnom izdanju; s nogu, vani i na otvorenom. - pojasnio je
Marko Palfi, direktor Festivala i tvrtke Full Circle koja, u suradnji s Gradom i Turističkom zajednicom, organizira ovaj event.
Ranije iskustvo, poručuju, pomoći će im da ovaj Festival - nadamo se novu tradiciju u Slavonskom Brodu - podignu na najviši mogući nivo.
Phat Phillie
Ilustracija. Foto: Ž.G./PLUS
- Dvije godine smo imali zaista bogat glazbeni program u Čakovcu, a sad smo probrali sve što je najbolje prošlo i to implementiramo u Slavonskom Brodu. Otvaramo jako. Prva večer mora gorjeti. Zato dovodimo Elemental iz Zagreba. Večer će u glazbenom smislu otvoriti lokalni DJ Chiro. - najavio je jedan od najpoznatijih hrvatskih hip-hop DJ-eva i promotora, Phat Phillie.
Ekipa koja se, preko slavonskobrodskih medija, danas predstavila javnosti, svakako, zvuči obećavajuće.
- U šest godina naša je firma odradila 80 do sto festivala, od čega smo njih desetak uspješno producirali, tako da mislim da ni u Slavonskom Brodu neće biti problema. Uistinu smo dali sve od sebe kako bismo to napravili tako da Brođani uživaju u tom eventu. - zaključio je Palfi.
U našem najavnom članku, saznajte više informacija o točnom rasporedu zbivanja tijekom sljedećeg vikenda. Filip Babić, zadužen za odnose s medijima uoči i tijekom Festivala, obećao je građane dodatno detaljno informirati o svim događanjima u Tvrđavi Brod tijekom 20., 21, i 22. rujna.
