Poznata biovrtlarica podijelila je u Slavonskom Brodu niz korisnih savjeta te otkrila svoje najčešće početničke greške kako bi drugi bili uspješniji u vrtlarenju koje naziva najvećim aktivističkim činom na koji se ljudi mogu odlučiti te neumorno poziva Hrvate da - barem što se hrane tiče - postanu više samodostatni. Paradoksalno - pretilost je bolest današnjice, a nikad nije bilo više pothranjenih jer hrana koju kupujemo u velikim trgovinama naprosto ne sadrži dovoljno potrebnih hranjivih tvari.
SLAVONSKI BROD - Glasnom i veselom razmjenom sjemena završilo je sinoć dvosatno druženje Brođana s najpoznatijom hrvatskom biovrtlaricom, Silvijom Kolar Fodor.
U Slavonski Brod ponovno ju je dovelo Brodsko ekološko društvo - BED i pružilo posjetiteljima dvorane Gradske knjižnice priliku da čuju zašto je sjeme zalog budućnosti.
Ž.G.
I ovaj put Kolar Fodor pozvala je ljude da postanu vrtlari te otkrila kako se i sama s nekoliko stotina 'kvadrata' vrta tijekom nekoliko godina proširila na šest hektara.
Ž.G.
- Stara kineska poslovica kaže - Ako želiš biti sretan jedan dan - napij se, ako želiš biti sretan godinu dana - oženi se, ako želiš biti sretan cijeli život - postani vrtlar! Zemlju u Hrvatskoj danas si i dalje većina može priuštiti jer nije preskupa. Umjesto kredita za auto koji će odmah izgubiti vrijednost, uložite u nešto uistinu korisno i, ako treba, dignite ga za kupovinu zemlje. - poručila je brojnim zainteresiranima osebujna predavačica.
Kroz opširno i korisno predavanje posjetitelji su saznali kako prikupljati i skladištiti sjeme te što i kako saditi u svojim vrtovima, a da uspijeva iz sezone u sezonu. Na kraju predavanja od Silvije su na dar dobili sjeme rajčice. Sorta - iznenađenje iliti 'što nikne - nikne'.
Ž.G.
- Sigurna sam samo da će niknuti rajčica, a kakva - to ćete vidjeti. Meni je najdraža zelena. Nju kad probate, svaka crvena vam postane bez veze. - poručila je biovrtlarica.
Ž.G.
Njezina životna misija je uvjeriti ljude da - barem glede većine hrane - mogu biti samodostatni i prestati davati ogromne novce kompanijama koje ih de facto truju umjetnom hranom.
- Kupite zemlju ili uzgajajte svoju hranu makar na balkonu i terasi. Sačuvajte vlastito sjeme, učite, sijte, čuvajte i razmjenjujte ga. Kupujte lokalnu, organsku i sezonsku hranu; podržite male uzgajivače, a ne korporacije. Dignite glas, širite znanje i uključite se u javne rasprave. Gradite zajednice otpora i solidarnosti te podržite udruge i inicijative. Ljudi misle da im država pomaže i daje novce. Ljudi koji rade u udrugama to čine uglavnom volonterski i iz srca, a za vratom su im često inspekcije i kontrole. Zapamtite - znanje je moć. - kazala je Silvija Kolar Fodor.
Ž.G.
Njezine savjete ne mogu, neće i ne žele poslušati svi, ali bilo bi lijepo kad bi to učinili barem neki (okupljeni oko nje sinoć) jer - osim što nas hrani - vrt je meditativno mjesto koje pruža lijek i za dušu i za tijelo. Boravak na svježem zraku izvor je radosti i inspiracije, stvaralaštva i kreativnosti. Jedno je sigurno - u slučaju velike katastrofe koja bi prekinula lance dobave i onemogućila rad trgovina, zasigurno bismo pomislili: Trebali smo poslušati Silviju. Još stignemo! Pametnije je u miru naučiti kako uzgajati vlastito povrće i voće.
- Vlastiti vrt je najveći aktivistički čin kojim stvaramo bolji svijet! - poručila je Brođanima za kraj.
Biovrt
