Švarglijada u Hrvata

naslovnica Sanja Bukvić

/ 1

naslovnica Sanja Bukvić

/ 1

3118 Prikaza

1 Komentar

Prezvuršt, tlačenica, švargli, nazivi su jedinstvenog proizvoda s kojim se Slavonci, posebice Staropetrovoselci, nadaleko diče, a sva stečena znanja i iskustva već osmu godinu zaredom uspješno prezentiraju na manifestaciji "Švarglijada".

NOVA GRADIŠKA - Mnogi kažu: bez čašice rakije, luka i komada dobrog švargla nema prave zime. Stoga su se, vjerujemo, majstori švargla i ovoga puta dobro potrudili pripremiti ovaj ukusni specijalitet. Sve što su pripremili, 'najhrabriji' će ponuditi ove subote posjetiteljima u staropetrovoselskom Društvenom domu, piše Radiong .

Naime, Udruga kulinara 'Kulin bećarac', u subotu, 31. siječnja u Hrvatskom pučkom domu u Starom Petrovom Selu, organizira tradicionalnu manifestaciju, osmu po redu 'Švarglijadu u Hrvata', a kao i svih ovih proteklih godina neće nedostajati ukusnog zalogaja, dobre kapljice i zabave za koju će se ovoga puta pobrinuti provjerene snage Stjepan Jeršek Štef, Igor Delač i tamburaški sastav 'Satir' iz Davora.

Natjecatelji i kandidati za najbolji švargl mogu se još uvijek prijaviti na telefone 098/263-148 ili 091/252-68-37.

Svaki od majstora brižno čuva recept i neće otkriti tajnu, no osnovni se sastojci znaju: svinjska glava, srce, bubrezi i jezik, kožice, dobro prosušiti...

Sve one sitne, male tajne svatko, ipak, čuva za sebe.

Podijeli

Komentari 1

Najnoviji

Najnoviji
Najstariji

Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
triler
27.01.2015. u 17:50

Svi vi ne možete. pera sa glave skinuti pokojnom Jozi Bakicu.Kakav je on svargl pravio,sline mi cure samo kada se sjetim.Pokoj mu dusi.

0 0

Odgovori