• Slavonski Brod

Lokalne vijesti

  • Premium
  • Naslovnica
  • Lokalne vijesti
    • BRODSKO-POSAVSKA
      • Bebrina
      • Brodski Stupnik
      • Bukovlje
      • Cernik
      • Davor
      • Donji Andrijevci
      • Dragalić
      • Garčin
      • Gornji Bogićevci
      • Gornja Vrba
      • Gundinci
      • Klakar
      • Nova Gradiška
      • Nova Kapela
      • Okučani
      • Oprisavci
      • Oriovac
      • Podcrkavlje
      • Rešetari
      • Sibinj
      • Sikirevci
      • Slavonski Brod
      • Slavonski Šamac
      • Stara Gradiška
      • Staro Petrovo Selo
      • Velika Kopanica
      • Vrbje
      • Vrpolje
    • POŽEŠKO-SLAVONSKA
      • Brestovac
      • Čaglin
      • Jakšić
      • Kaptol
      • Kutjevo
      • Lipik
      • Pakrac
      • Pleternica
      • Požega
      • Velika
  • Politika

    Politika

    • Domovinski rat
    • EU fondovi
    • Komunalni poslovi
    • Ostalo
    • Političke stranke
    • Uprava/Samouprava
  • Gospodarstvo

    Gospodarstvo

    • Bankarstvo
    • Građevinarstvo
    • Industrija
    • Obrtništvo
    • Ostalo
    • Poljoprivreda
    • Promet
    • Trgovina
    • Turizam
    • Ugostiteljstvo
  • Sport

    Sport

    • Atletika
    • Auto-moto
    • Borilački sportovi
    • Euro 2016
    • Kajak Kanu
    • Konjički sport
    • Košarka
    • Kuglanje
    • Lov i ribolov
    • Nogomet
    • Odbojka
    • Ostalo
    • Plivanje
    • Rukomet
    • Šah
    • Školski sport
    • Sportska rekreacija
    • Stolni tenis
    • Tenis
    • Vaterpolo
  • Kultura

    Kultura

    • Film
    • Glazba
    • Kazalište
    • Književnost
    • Kulturno umjetničko društvo
    • Likovnost
    • Ostalo
  • Obrazovanje

    Obrazovanje

    • Informatika
    • Osnovno
    • Ostalo
    • Srednje
    • Visoko
    • Vrtići
  • Život

    Život

    • Aga
    • Autoportret uglednika
    • Drukčije
    • Gastronomija
    • Koronavirus
    • Okoliš
    • Ostalo
    • Pisani intervju - brodski zaslužnici
    • Potrošači
    • Putovanja
    • Tulumarka
    • Udruge građana
    • Vjerski život
    • Zabava
    • Zdravlje
  • Crna kronika
  • Reagiranja
  • Kalendar
Prijavi se Prijavi se
plusportal.hr plusportal.hr plusportal.hr
Slavonski Brod
premium premium
- vrijeme
  • Naslovnica
  • Lokalne vijesti
    • BRODSKO-POSAVSKA
      • Bebrina
      • Brodski Stupnik
      • Bukovlje
      • Cernik
      • Davor
      • Donji Andrijevci
      • Dragalić
      • Garčin
      • Gornji Bogićevci
      • Gornja Vrba
      • Gundinci
      • Klakar
      • Nova Gradiška
      • Nova Kapela
      • Okučani
      • Oprisavci
      • Oriovac
      • Podcrkavlje
      • Rešetari
      • Sibinj
      • Sikirevci
      • Slavonski Brod
      • Slavonski Šamac
      • Stara Gradiška
      • Staro Petrovo Selo
      • Velika Kopanica
      • Vrbje
      • Vrpolje
    • POŽEŠKO-SLAVONSKA
      • Brestovac
      • Čaglin
      • Jakšić
      • Kaptol
      • Kutjevo
      • Lipik
      • Pakrac
      • Pleternica
      • Požega
      • Velika
  • Politika

    Politika

    • Domovinski rat
    • EU fondovi
    • Komunalni poslovi
    • Ostalo
    • Političke stranke
    • Uprava/Samouprava
  • Gospodarstvo

    Gospodarstvo

    • Bankarstvo
    • Građevinarstvo
    • Industrija
    • Obrtništvo
    • Ostalo
    • Poljoprivreda
    • Promet
    • Trgovina
    • Turizam
    • Ugostiteljstvo
  • Sport

    Sport

    • Atletika
    • Auto-moto
    • Borilački sportovi
    • Euro 2016
    • Kajak Kanu
    • Konjički sport
    • Košarka
    • Kuglanje
    • Lov i ribolov
    • Nogomet
    • Odbojka
    • Ostalo
    • Plivanje
    • Rukomet
    • Šah
    • Školski sport
    • Sportska rekreacija
    • Stolni tenis
    • Tenis
    • Vaterpolo
  • Kultura

    Kultura

    • Film
    • Glazba
    • Kazalište
    • Književnost
    • Kulturno umjetničko društvo
    • Likovnost
    • Ostalo
  • Obrazovanje

    Obrazovanje

    • Informatika
    • Osnovno
    • Ostalo
    • Srednje
    • Visoko
    • Vrtići
  • Život

    Život

    • Aga
    • Autoportret uglednika
    • Drukčije
    • Gastronomija
    • Koronavirus
    • Okoliš
    • Ostalo
    • Pisani intervju - brodski zaslužnici
    • Potrošači
    • Putovanja
    • Tulumarka
    • Udruge građana
    • Vjerski život
    • Zabava
    • Zdravlje
  • Crna kronika
  • Reagiranja
  • Kalendar
 - 
Početna Slavonski Brod Gospodarstvo Obrtništvo
Početna Slavonski Brod Gospodarstvo Obrtništvo
Obrtništvo
Autor: A. Primorac
23.11.2018. u 10:20
OPG-ovi koji se vraćaju

Već pet godina on je vjeran Katarinskom sajmu

AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
naslovnica
/ 5
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
AP/SBplus
naslovnica
AP/SBplus
/ 5
 / 5
AP/SBplus
5281 Prikaza
0 Komentara

"U Slavonski Brod dolazim, evo, već petu godinu za redom. Mogao bih reći tradicionalno smo već tu i raduje nas što iz godine u godinu raste interes ljudi za bučino ulje i brašno, posebice onih koji se okreću tradicionalnoj prehrani. Naime, opće je poznato blagotvorno djelovanje ovog ulja na organizam, a kako se ljudi sve više interesiraju za to područje i educiraju tako raste i njihova potražnja. Uglavnom zadovoljni smo."

SLAVONSKI BROD - Katarinski sajam, koji je jučer otvorio svoja vrata posjetiteljima, prilika je brojnim obrtnicima, vlasnicima Obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i malim poduzetnicima, ne samo da prodaju svoje proizvode i prezentiraju nove, nego i da međusobno razmjene iskustva. Da je tomu tako najbolje svjedoče izlagači koji mu se godinama vraćaju. Među njima je i Danijel Sinković iz Bedekovčine, mladi vlasnik Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva, koji se bavi uzgojem povrća, ali i proizvodnjom i prodajom bučinog ulja i proizvoda od bučinih sjemenki.

Toplo prešanje bez dodatka suncokretovog ulja najbliže je onom tradicionalnom načinu kakvim su nekada do bučinog ulja dolazili naše bake i djedovi.

- U Slavonski Brod dolazim, evo, već petu godinu za redom. Mogao bih reći tradicionalno smo već tu i raduje nas što iz godine u godinu raste interes ljudi za bučino ulje i brašno, posebice onih koji se okreću tradicionalnoj prehrani. Naime, opće je poznato blagotvorno djelovanje ovog ulja na organizam, a kako se ljudi sve više interesiraju za to područje i educiraju tako raste i njihova potražnja. Uglavnom zadovoljni smo - priča Danijel, koji je na svom štandu izložio mini stroj na kojem zorno prikazuje kako od bučinih sjemenki dobiva brašno.

Uz to te tradicionalno bučino ulje posjetitelji mogu vidjeti, degustirati i kupiti i namaze od bučinih sjemenki s dodatkom češnjaka i bez dodatka, ali i same sjemenke: pržene, slane, neslane...O okusu i kvaliteti ne treba niti raspravljati, jer o njima svjedoče brojna priznanja i nagrade koje je ovaj OPG dobio za svoje proizvode. 

- Bučino ulje radimo u tri postupka: hladno prešano, toplo prešano, čisto toplo prešano. Krenuli smo s proizvodnjom prije 12 godina i svake godine širimo svoje poslovanje. Tako sada imamo u planu investiranje u pogon za toplo prešanje, a obzirom da je riječ o velikoj investiciji kandidirali smo projekt prema jednoj od mjera za ruralni razvoj. Uglavnom, trudimo se, radimo i zadovoljni smo. Imamo 35 hektara zemlje s koje preradom dođemo do četiri pet tisuća litara ulja godišnje. Uglavnom sve prodamo s kućnog praga, nešto malo ide u male trgovine, znači sve završi na domaćem tržištu - naglašava Danijel, dodajući kako je toplo prešanje bez dodatka suncokretovog ulja najbliži onom tradicionalnom načinu kakvim su nekada do bučinog ulja dolazili naše bake i djedovi.

- U koštice se doda voda koja onda ispari i to je nekakav, možemo ga nazvati, postupak kuhanja kako se nekada radilo - pojašnjava Danijel, ističući kako je bučino ulje bilo popularno prije nekakvih 60-ak godina da bi 80.-tih godina prošlog stoljeća otišlo u zaborav. Nitko ga, kaže, nije proizvodio, a ni na tržištu nije bilo interesa za njim do zadnjih pet šest godina kada se to sve diglo na jedan poprilično visok nivo. - Ljudi su prepoznali zdravstvenu kvalitetu ulja i njegova okusa i svake godine sve više i više proizvedemo, a sve što izađe van bude i prodano - kaže ovaj vlasnik OPG-a, vjernog izlaganju na Katarinskom sajmu u Slavonskom Brodu, gdje će svoje proizvode, u petak i subotu ponuditi po nešto nižim, sajamskim cijenama. 

Uz to što su zdravi njegovi proizvodi svojim okusom razbijaju predrasude kako zdrava hrana nije ukusna, s toga iskoristite priliku i za šetnje Katarinskim sajmom svratite i do ovog štanda u dvorani Vijuš, gdje se i ove godine organizira tradicionalno sajmovanje, po uzoru na one nekadašnje davne iz daleke 1769. godine kada je Brod, uz ovaj imao još tri velika sajma.

Podijeli
Podijeli
Komentari 0
Najnoviji
  • Najnoviji
  • Najstariji
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • Komentirajte prvi!

    Trenutno nema komentara, napišite prvi komentar i pokrenite raspravu.

Povezani sadržaj
naručuju ga iz drugih dijelova hrvatske

Zašto se bučino ulje u brodskom kraju slabo proizvodi?

Katarinski sajam svoja će vrata za posjetitelje otvoriti u četvrtak, 21. studenog, u 10 sati.
Sajam počinje 24. studenog

Otvorene prijave za izlagače

A.P./SBplus
Na 24. Katarinskom sajmu 255 izlagača

'Obrtnici pokazali da su žilavi i da se ne daju'

Praksom do znanja

Kupujući kod njih ulažete u bolju budućnost

AP/SBplus
Velika fotogalerija

Otvoren ovogodišnji 23. Katarinski sajam

Nastavite čitati
Presjek 30 godina Tayine karijere

Vrhunski modni event u 'Đurinoj' hali oduševio Brođane

Priroda kao glavni izvor inspiracije

Ljubav prema kemiji prerasla u kreativan biznis

To se zove predstavljanje svog rada!

Svoju sobu za šivanje na četiri dana preselila na ovu javnu lokaciju

Ovako izgleda najljepši izložbeni prostor

'Još uvijek smo tu... i nakon više od pola stoljeća'

Brođanka briljirala na Serbia Fashion Weeku

'Htjela sam izazov. Rekli su da maštam. Ostvarila sam svoj san!'

Gotovo četiri desetljeća uspješnog vodstva tvrtke

'Inače smo mi ti koji ispunjavaju obveze, a ne oni kojima se daje'

Razgovarali smo s 'glavnom i odgovornom'

Dokazano - grad ima uspješan modni event. Puno je razloga za ponos.

Brodsko-posavska županija potiče poduzetništvo

Javni poziv za dodjelu potpora male vrijednosti poduzetnicima

Učitaj još članaka
  • Politika
  • Kolumne
  • Kultura
  • Obrazovanje
  • Sport
  • Život
  • Crna kronika
  • Iz drugih medija
  • Reagiranja
  • Kalendar
  • Partneri
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Politika privatnosti
  • Politika kolačića
  • Kontakt
  • Pritužbe
  • Suradnici
  • Oglašavanje
Rubrike
  • Politike
  • Kolumne
  • Kultura
  • Obrazovanje
  • Sport
  • Život
  • Crna kronika
  • Iz drugih medija
  • Reagiranja
  • Kalendar
  • Partneri
brodsko-posavska županija
  • Bebrina
  • Brodski Stupnik
  • Bukovlje
  • Cernik
  • Davor
  • Donji Andrijevci
  • Dragalić
  • Garčin
  • Gornji Bogićevci
  • Gornja Vrba
  • Gundinci
  • Klakar
  • Nova Gradiška
  • Nova Kapela
  • Okučani
  • Oprisavci
  • Oriovac
  • Podcrkavlje
  • Rešetari
  • Sibinj
  • Sikirevci
  • Slavonski Brod
  • Slavonski Šamac
  • Stara Gradiška
  • Staro Petrovo Selo
  • Velika Kopanica
  • Vrbje
  • Vrpolje
Požeško-slavonska županija
  • Brestovac
  • Čaglin
  • Jakšić
  • Kaptol
  • Kutjevo
  • Lipik
  • Pakrac
  • Pleternica
  • Požega
  • Velika
  • Impressum
  • Uvjeti korištenja
  • Politika privatnosti
  • Politika kolačića
  • Kontakt
  • Pritužbe
  • Suradnici
  • Oglašavanje
Brodsko-posavska županija
  • Bebrina
  • Brodski Stupnik
  • Bukovlje
  • Cernik
  • Davor
  • Donji Andrijevci
  • Dragalić
  • Garčin
  • Gornji Bogićevci
  • Gornja Vrba
  • Gundinci
  • Klakar
  • Nova Gradiška
  • Nova Kapela
  • Okučani
  • Oprisavci
  • Oriovac
  • Podcrkavlje
  • Rešetari
  • Sibinj
  • Sikirevci
  • Slavonski Brod
  • Slavonski Šamac
  • Stara Gradiška
  • Staro Petrovo Selo
  • Velika Kopanica
  • Vrbje
  • Vrpolje
Požeško-slavonska županija
  • Brestovac
  • Čaglin
  • Jakšić
  • Kaptol
  • Kutjevo
  • Lipik
  • Pakrac
  • Pleternica
  • Požega
  • Velika
Pratite nas na društvenim mrežama:
Copyright © 2025 plusportal.hr, sva prava pridržana
Designed & developed by Smart Code

Brinemo o Vašoj privatnosti

Više o našim Politikama zaštite privatnosti te Politikama kolačića možete pročitati ovdje: Politika zaštite privatnosti, Politika kolačića. Mi i naši partneri pohranjujemo i pristupamo neosjetljivim informacijama s vašeg uređaja, poput kolačića ili jedinstvenog identifikatora uređaja te obrađujemo osobne podatke poput IP adrese i identifikatore kolačića radi obrade podataka u svrhu prikazivanja personaliziranih oglasa, mjerenja preferencija naših posjetitelja i sl. Svoje postavke u svakom trenutku možete promijeniti u našim Pravilima o zaštiti privatnosti na ovoj web stranici.
Neki partneri ne traže vaš pristanak za obradu vaših podataka već se pozivaju na svoj legitimni poslovni interes. Takvom načinu obrade podataka možete se usprotiviti klikom na "Saznajte više".
Mi i naši partneri obrađujemo podatke kako slijedi: Pohranjivanje i / ili pristup podacima na uređaju, Precizni geolokacijski podaci i identifikacija pregledavanjem uređaja, Prilagođeni oglasi i sadržaj, mjerenje oglasa i sadržaja, uvidi o publici, razvoj proizvoda

Obavezni kolačići

Neobavezni kolačići:

Davanjem suglasnosti za gore navedene svrhe ovoj web stranici i njezinim partnerima dopuštate i provođenje sljedeće obrade podataka: Jamčenje sigurnosti, sprječavanja prevara i ispravljanja pogrešaka, Povezivanje različitih uređaja, Primanje i korištenje automatski poslatih karakteristika uređaja radi identifikacije, Tehnički isporučuju oglase ili sadržaj, i Usklađivanje i kombiniranje izvanmrežnih izvora podataka
Prihvaćam
Saznajte više