Priča Milovanovića je nalik naputku da od limuna koji vam život ponudi pokušate napraviti limunadu. Oni su umjesto limuna dobili zdravu, domaću jabuku koju im je 'zagorčati' pokušalo hrvatsko zakonodavstvo i sramotno niske otkupne cijene. No Milovanovići se nisu dali te su od nje napravili svoju 'limunadu' - prirodni sok. Priču su, barem za sada, ma koliko naporno bilo, uspjeli okrenuti na svoju stranu.
SLAVONSKI BROD - Ono po čemu će, uz ostalo, dobar dio posjetitelja pamtiti ovogodišnji 23, Katarinski sajam jesu izlagači koji su na prodaju nudili svoju domaću jabuku. Posljedica je to, zasigurno, i višegodišnjeg problema s niskom otkupnom cijenom ove zdrave voćke. Tražeći načina kako da domaća jabuka dođe do kupca voćari su se tako okrenuli i sajmovima.
- Iako smo najsretniji kada smo u voćnjaku i kada radimo, ove godine ipak smo odlučili doći na Katarinski. Presudnu ulogu odigrao je prijatelj na čiji smo se nagovor prijavili i sada smo tu. Ljudi stanu uz štand, raspituju se, ali i kupuju - priča Suzana Milovanović iz Klokočevika.
Ova obitelj se već godinama bavi uzgojem voća. Imaju 15 hektara jabuka, dva hektara šljive, hektar kruške te nešto jagoda, trešanja i marelica. Na sajmu su, osim domaće, zdrave jabuke, posjetiteljima ponudili i bistri sok. Na preradu su se, kaže, odlučili prvenstveno zbog svoje djece, ali i da bi postigli nešto bolju cijenu.
- Jabuka se iz godine u godinu sve teže prodaje. Žaleći prije svega znati što piju naša djeca odlučili smo ih prerađivati u sok koji smo onda ponudili i tržištu. Na taj način barem dio prodamo po nešto boljoj cijeni od 23 lipe po kilogramu za koje se inače otkupljuje ova voćka - priča Suzana čije sokove, osim na njihovom gospodarstvu u Klokočeviku, možete kupiti i na Gradskoj tržnici. Na sajmu prodaju kilogram po pet kuna, a tri litre bistrog soka po 25 kuna.
Trenutno u prodaji imaju samo pakiranje od tri litre, no u budućnosti planiraju i u tom smislu učiniti određeni iskorak. - Zadovoljni smo prodajom sokova koje odrađujemo s jednom udrugom iz Pakraca. No planiramo otvoriti i vlastitu sokaru te na tržište 'izbaciti' i sokove u pakiranjima od tri decilitra do litre, kao i one u većim galonima s kojima bi išli prema kafićima i restoranima - pojašnjava Suzana planove o širenju proizvodnje.
Priča Milovanovića je nalik naputku da od limuna koji vam život ponudi pokušate napraviti limunadu. Oni su umjesto limuna dobili zdravu, domaću jabuku koju im je 'zagorčati' pokušalo hrvatsko zakonodavstvo i sramotno niske otkupne cijene. No Milovanovići se nisu dali te su napravili 'svoju limunadu' - prirodni sok od jabuke. Priču su, barem za sada, ma koliko naporno bilo, uspjeli okrenuti na svoju stranu.
