3315
Prikaza
0
Komentara
SLAVONSKI BROD - Na slavonskobrodskoj Gradskoj tržnici, među brojnim prodavačima, jedan štand odolijeva vremenu i privlači prolaznike skromnom, ali uvijek prisutnom, ponudom meda i pčelinjih proizvoda. Marijan Geneja, pčelar koji ima polustoljetno iskustvo, već 40 godina prodaje na istom mjestu, prenoseći ljubav prema pčelarstvu i pčelinjim proizvodima s generacije na generaciju. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sada nosi naziv Sanja Vujčić Geneja, prema njegovoj kćeri koja ga vodi, čime se obiteljska tradicija nastavlja.
- Nekoć sam imao 110 košnica, ali kako su godine odmicale morao sam smanjiti broj. Košnice su mi smještene u Odvoračkim selima, mjestu idealnom za pčelarenje. - dodaje Marijan s osmijehom na licu koji odaje zadovoljstvo i ponos zbog svog dugogodišnjeg rada.
Na štandu Marijana Geneje može se pronaći široka paleta meda, od cvjetnog i bagremovog, do kestenovog i medljikovca.
- Ljudi danas prepoznaju pravi med. Vjerojatno ga ima i na policama u trgovinama, ali oni koji jednom shvate da to u većini slučajeva nije 'pravi' med vrate se ovamo. - objašnjava Marijan.
Kao stručnjak s dugogodišnjim iskustvom, često educira svoje kupce o razlikovanju pravog meda od loših imitacija.
- Okrenu teglicu, da se napravi 'kugla', a pravi se med kristalizira, dok u lažnom ostaje šećer na dnu. - objašnjava, dodajući da su i pčele koje lete oko njegovog štanda i same najbolji pokazatelji kvalitete proizvoda.
Premda se suočava s padom prodaje, osobito u ljetnim mjesecima, Marijan ostaje optimističan.
- Prodaja je nekad bila bolja, ali to je prirodno. Unazad par godina je malo slabije. - priznaje Marijan, no ne gubi nadu, jer ga na štandu posjećuju stalni kupci koji cijene kvalitetu i tradiciju.
- Med ne proizvodim ja, nego pčele. - kaže Marijan, skromno pripisujući sve zasluge prirodi i svojim pčelama.
Iako sada manje uključen u rad s košnicama i dalje ostaje ključna figura obiteljskog pčelarstva. Za Marijana Geneju, pčelarstvo predstavlja mnogo više od posla – to je životna filozofija koja ga povezuje s prirodom i zajednicom koja prepoznaje i cijeni istinsku autentičnost. Njegova prisutnost na tržnici svjedoči o trajnoj predanosti obiteljskom naslijeđu, koje sada nastavlja nova generacija pčelara.