Šestero natjecatelja pokušalo je danas pojesti neke od najljućih papričica na svijetu - u završnici slavonskobrodskog Street Food Festivala.
SLAVONSKI BROD - Lucija Maglić, Tea Budžaki, Toni Penava, Filip Maljković, Antun Alaberović i Gerom Mirandilla - šestero je hrabrih koji su u samoj završnici trodnevnog Street Food Festivala u Slavonskom Brodu odlučili sudjelovati u natjecanju u jedenju ljutih papričica. Što reći osim da je bilo uistinu papreno, ali posjetiteljima očigledno jako zanimljivo i atraktivno jer se šator SFF-a napunio čim je natjecanje počelo.
Željka Gavranović / PlusPortal
Chef Marko Palfi osobno se pobrinuo da u Slavonski Brod stignu primjerci nekih od najljućih paprika na svijetu. Kako su sada u punoj zrelosti, izazov je bio još veći. U očito žestokoj konkurenciji - pojevši pet papričica i stigavši pred onu koja je donedavno glasila za najljuću na svijetu (Carolina Reaper - na Scoville skali između 1,6 i čak 2,2 milijuna jedinica) - pobijedio je mladi Brođanin Filip Maljković. Za vratom mu je puhao Filipinac Gerom Mirandilla koji je također pojeo svih pet papričica, ali je odmah nakon pete posegnuo za hladnim jogurtom, odustavši time od natjecanja.
Željka Gavranović / PlusPortal
- Inače jedem ljute papričice, tako da mi ovo nije bilo iznenađenje. Ranije sam probao i Carolinu, ali nisam išao dalje od nje jer to već nije igra nego ozbiljna priča (op.a. detronizirala ju je prošle godine Pepper X - 2,7 milijuna na Scoville ljestvici). Ovo je taman da se fino oznojiš i da krenu suze na oči, a i adrenalin dobro udara. Prva paprika je bila konzumna paprika i većini ljudi je podnošljiva. Na drugoj se već malkice osjeti veća ljutina. Treća je bila crvena Habanero, ona je 350 tisuća skovila i ona već iznutra grije kompletno, krenu i znoj i suze. Potom je bila Choco Habanero koja je već ozbiljna, s oko 650 tisuća skovila. Ona je baš grijala. Posljednja je bila Bhut Jolokia, milijun i nešto tisuća skovila. Simpatično, jako simpatično. Ne bih to preporučio nikomu. Volim ljutinu i adrenalin, ali nije to za svakog. Drago mi je što nismo došli do Caroline. Iz iskustva bolje da nismo… - kazao je Filip Maljković koji inače s ocem uzgaja ljute papričice, a već 15 minuta nakon degustacije više nije osjećao posljedice konzumacije najljućih papričica.
Željka Gavranović / PlusPortal
Večeras su proglašena i najbolja jela drugog izdanja Street Food Festivala za koji i ove godine možemo zaključiti kako je bio pun pogodak.
Posjetitelji su odlučili da su najfinija bila sljedeća jela ugostitelja:
1. Škartoc ljubavi - Čist obraz
2. Grof Lovski - Smash burger
3. Matija Bogdan - Supersonic burger