Ocjenjivanje je završilo napetim pripetavanjem. Komisija je u samoj završnici muku mučila birajući najbolje vino između onih iz vinarija Zajac, Grozdanović, Antunović, Erdut te Srednje strukovne škole iz Đakova. Pobjedu je, sasvim neočekivano, odnijelo školsko vino koje se ove godine prvi put prijavilo na ovu hvalevrijednu smotru koju već 11 godina podupire Općina Bukovlje, a organizira Udruga Igrač.
BUKOVLJE - Tradicionalno ocjenjivanje vina u Bukovlju danas je ušlo u napetu završnicu. Komisija je birala najbolje u opakoj konkurenciji od čak 102 uzorka vina - od čega 54 graševine, 11 roséa te ostalih sorti (traminac, pinot, bijeli i sivi pinot, sauvignon, muškat, traminac).
Na jedanaestu po redu Vinkovitu prijavilo se 58 izlagača vina - od Iloka do Daruvara. Kako samo deset posto prijavitelja čine fizičke osobe, a sve ostalo su uglavnom renomirane vinarije, jasno je o kakvoj se impozantnoj smotri radi.
Željka Gavranović / PlusPortal
- I ove godine smo napravili iskorak. Prijavilo se osam novih vinarija, među kojima je i ovogodišnji šampion - Srednja strukovna škola Antuna Horvata iz Đakova. To nam je valjda prvi put da se netko uključi i odmah odnese pobjedu. Iz Iloka su se priključile tri vinarije - Knezović, Buhač i Zajac koja je isto završila u pripetavanju za zlato. Iz Baranje se priključila Vinarija Sabo, a iz Trnave Vinarija Li. Dakle, ljudi na Vinkovitu žele dati svoja vina. Ove godine ona su odlična. Raduje što ova manifestacija raste. Imamo samo problem jer Zakon kaže da komisija može ocijeniti 50 uzoraka. Dakle, dvije komisije mogu ocijeniti njih 100. I sad nam je gorući problem kako skupiti sve najkvalitetnije uzorke, a da ih bude stotinu. - kazao je predsjednik Udruge Igrač, Franjo Knežević. Udruge je na svojoj Vinkoviti ove godine sudjelovala s ukupno 12 uzoraka.
Željka Gavranović / PlusPortal
Na sutrašnjoj zabavi, uz TS Zdenac, svi će gosti moći kušati šampionsku graševinu i uživati u mladim vinima. Berba 2024. bit će zasigurno top tema večeri.
- U sklopu Dana Općine održava se jedanaesta po redu Vinkovita, jedna od najpoznatijih i najprepoznatljivijih manifestacija. Sutra je zabava, a ove slavljeničke dane nastavit ćemo 18. siječnja kad u 19 sati počinje kulturno-umjetnički program naših i gostujućih udruga. Poslije će biti zabava za sve mještane. Dan prije, 17. siječnja, je malonogometni turnir između naselja općine Bukovlje. Na sam Dan Općine, 22. siječnja, je polaganje vijenaca poginulim hrvatskim braniteljima. - kazao je načelnik Bukovlja, Davor Petrik.
Željka Gavranović / PlusPortal
Ocjenjivanje je završilo napetim pripetavanjem. Komisija je u samoj završnici muku mučila birajući najbolje vino između onih iz vinarija Zajac, Grozdanović, Antunović, Erdut te Srednje strukovne škole Antuna Horvata iz Đakova koja školski vinograd ima na području općine Trnava.
Željka Gavranović / PlusPortal
- U graševini je šampion Srednja strukovna škola koja vinariju ima u Trnavi, u ostalim sortama šampioni su Misna vina sa svojim tramincem, a što se tiče roséa, pobjedu je odnijela Vinarija Antunović iz Erduta. Ocjenjivanje je bilo zahtjevno jer je godina bila teška za vinogradarenje pa su se aromatske sorte činile siromašne mirisima. Ipak smo uspjeli iskopati šampiona. Graševine su daleko bolje podnijele sušni period. Imali smo pet vina u pripetavanju, od kojih se školska vinarija iz Trnave izdvojila kao najbolja, sa svega tri osvojena glasa u pripetavanju. - glavni enolog Kutjeva d.d. i predsjednik komisije,
Ivan Marinclin.
Izvrsno je čuti da je u takvoj konkurenciji pobijedila jedna strukovna škola.
- Osobno smatram kako je to velika pohvala za mlade generacije koje se okreću vinogradarenju. Znamo svi da je vinogradarenje postalo teško i zahtjevno. To je posao koji se radi pod otvorenim nebom i ne znamo kakve nedaće prijete u samim vinogradima. To je elan za mlade generacije koje dolaze i pokazatelj da je to branša koja daje vrhunske rezultate ako se radi sa srcem i dušom, ali i stilom. Na hrvatskom je tržištu nedostatak vina pa će njihovo vino sigurno naći mjesto na stolovima i popuniti prazninu. - dodao je Marinclin, pohvalivši Općinu Bukovlje i Udrugu Igrač što 'na području gdje je vinogradarstvo spalo na niske grane, pokušavaju oživjeti kulturu vinogradarenja i pijenja vina' te obećavši da će ih enolozi u tom plemenitom poslu uvijek podržati.
U komisiji je bilo i puno novih i mladih vinara - čime se i u Hrvatskoj slijede svjetski trendovi. Polovicu današnjih ocjenjivača činili su oni koji su tek položili ispit potreban za taj zahtjevan posao. Neki od njih bili su danas u dvostrukoj ulozi jer je njihovo vino proglašeno šampionskim.
Željka Gavranović / PlusPortal
- Ovo je lijep događaj i dobar način promoviranja vina i vinske kulture. Još je ljepše kad ste šampion u bilo kojoj kategoriji, kao što smo mi ove godine među rosé vinima. Ocjenjivanje je bilo zahtjevno zbog neobične vinogradarske godine koja bi mogla spadati i u statističku grešku. Samo ocjenjivanje i samo je po sebi uvijek zahtjevno jer imate puno uzoraka u jako malo vremena i morate ostati skoncentrirani tih nekoliko sati. Na kraju je to zadovoljstvo i lijepo iskustvo, ali i prilika za druženje. - kazao je 30-godišnji
Branimir Turk iz Vinarije Antunović koja se na ovogodišnju Vinkovitu prijavila s Pinot Noir roséom, dvije graševine i muškatom. Vinariju je osnovala njegova majka pa je cijeli život u tomu, ali aktivno tek posljednjih pet godina.
Protekla vinogradarska godina - siromašnija kvantitetom, ali bogatija kvalitetom - iznenadila je sve i učinila ovogodišnju Vinkovitu gotovo pa neponovljivom.
- Standardi su visoki. Letvica je dignuta. Test uzorci bili su kutjevačka vrhunska graševina. Dakle, u startu je letvica nestvarno visoka i tko preživi - preživi. Najbolja vina su se isprofilirala. To se vidi već kod kušanja. Kad smo slagali uzorke, vidjelo se da je to jedna krasna vinska godina (kvalitetom bolja, ali s puno manje vina). Mladost je budućnost! - zaključio je predsjednik Udruge Knežević.
Željka Gavranović / PlusPortal
Željka Gavranović / PlusPortal
