NOVA GRADIŠKA – "Slavonija vesela”, manifestacija koju je prvi put organizirala novogradiška udruga 'Folklorni ansambl mladih', a koja je prije svega namijenjena djeci, imala je i svoj gastronomski dio, piše novagra.hr
Dok su se djeca natjecala u tradicijskim igrama, članice kulturno-umjetničkih društava iz Nove Gradiške, Vrbja i Dragalića, te Udruge umirovljenika iz Gornjih Bogićevaca natjecale su se u pripremanju trganaca, slasnog starinskog jela koje se brzo pripreme i nevjerojatno je dobrog i jedinstvenog okusa.
Iako se radi o najsiromašnijem tijestu koje se brzo priprema od brašna, vode i malo soli, a nakon što malo odstoji trga rukama, trganci mogu biti slani i slatki, sa sirom i vrhnjem, prepečenim lukom i pečenom slaninom. Okusi, dakle mogu biti različiti, što svakako ovisi o umijeću domaćice.
Prosudbena komisija u kojoj su bile Blaženka Blažević, kao predsjednica i članice Mihaela Đeraj i Veronika Terzić morala je imati dosta strpljenja u ocjenjivanju okusa i ukupne kvalitete trganaca spravljenih u subotu na središnjem novogradiškom trgu.
Prema njihovoj ocjeni najbolje trgance skuhale su Maja Čaić i Martina Abianac iz KUD–a Vrbje. Druga je ekipa KUD–a Mala u kojoj su bile Zlata Sjeverac i Marija Marjanović. Treće mjesto zauzele su Terezija Nikolić i Marica Begić iz Udruge umirovljenika Općine Gornji Bogićevci.
Fotogaleriju pogledajte OVDJE
- Najnoviji
- Najstariji
-
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu i mobilnim aplikacijama plusportal.hr te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona. -