SLAVONSKI BROD - Gradsku tržnicu, ali i one virtualne, na društvenim mrežama i specijaliziranim stranicama, preplavile su ponude tradicionalnih uskršnjh delicija. Može se tu naći svega: suhomesnatih proizvoda, mladog luka, kolača, jaja…

Ipak, većini koja se odluči na kupovinu ovih proizvoda najvažnije je na ovaj veliki blagdan na stolu imati kvalitetno meso, prije svega šunku.

Iz oglasa se može vidjeti da je prosječna cijena ove „top“ uskršnje namirnice 15-ak eura ili oko 120 kuna po kilogramu, dok je kulin približno dvostruko skuplji te ga se u slavonskobrodskom kraju može nabaviti za 25 do 30 eura za kilogram.

- Smatram da je to realna cijena. Vidio sam da su takve i na pijaci. Svatko sam određuje, neki šunku prodaju za 20 eura - kazao je jedan OPG-ovac iz okolice Slavonskog Broda, koji je u spomenutim cijenama, 15 eura za šunku i 30 eura za kulin, pronašao „zlatnu sredinu“, imajući u vidu i povišene troškove proizvodnje.

- Nama je zarada korektna, a koliko vidim, i kupcima je cijena prihvatljiva. Sve smo šunke i kulinove prodali - kazao je, istaknuvši da se ne radi o nekoj masovnoj proizvodnji, nego prodaji viškova.

- Ove godine ostalo nam je 20-ak komada. Tako ih i prodajemo, cjelovite. Šunke u prosjeku teže sedam do osam kilograma, a jedan kulin kilogram i pol.

To znači da je kupac šunku platio 105 do 120 eura, a kulin 45 eura. Nije to malen novac, zbog čega neki prodavači ove delicije, iza kojih nesumnjivo stoje veliki trud, znanje i rad, prodaju u manjim komadima.

- Tko će ti to kupiti? - pita se u čudu jedan član Facebook grupe Hrani  se lokalno - Brodsko-posavska, vidjevši oglas za prodaju „teške“ stare šunke od 12 kilograma, koja će potencijalnog kupca stajati 180 eura.

- Kupit će onaj kome treba velika šunka - odgovorila mu je autorica oglasa.

Ipak, najzanimljiviji je u ovoj raspravi i „cjenkanju“ - ta i to je oduvijek bilo sastavni dio tržnica - komentar trećeg člana. I dok se u cijeloj državi, pa i šire, kuka zbog poskupljenja namirnica, ovaj je gospodin prodavačici savjetovao da cijenu podigne na barem 20 eura po kilogramu.

Nije u tome iznimka. Ispod jednog drugog oglasa, kojim se prodaje kulin za 25 eura, drugi iz ove skupine „čudnovatih cjenkaroša“ predlaže cijenu od 30 eura, argumentirajući svoj upis brigom za slavonskog seljaka i domaću proizvodnju.

- (…) samo se naše proizvode ne cijeni i ispod su svake cijene (…) - stoji u komentaru ovog zabrinutog člana grupe.

Koje su cijene realne te jesu li ovakvi komentari, koji od „naivnih“ i „neinformiranih“ prodavača „traže“ da podignu cijene šunke i kulina, iskaz poštovanja i brige prema tuđem radu ili uvrnuti način skretanja pozornosti na sebe, koji iritira i kupce i autore oglasa - procijenite sami.